Término solicitado: AMERI, WALDEMAR CARLOS^RDIR./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Manual de procedimientos, aplicación del sistema HACCP, análisis de riesgos y puntos críticos de control |
| Autor: | Ameri, Waldemar Carlos. dir. |
| Autor Instit.: | Servicio Nacional de Sanidad Animal. SENASA. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. SENASA. 1996. |
| Pág./Vol.: | 111p. |
| Notas: | Donación de Presidencia: Ing. Enrique Martínez. |
| Descriptores: | HACCP; Seguridad alimentaria; Alimentos; Riesgos; Punto crítico; Auditoría; Control; Normalización |
| Ubicación: | 614.31/A512 |
| Disponibilidad: | Préstamo |
| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Manual de procedimientos, aplicación del sistema HACCP, análisis de riesgos y puntos críticos de control |
| Autor: | Ameri, Waldemar Carlos. dir. |
| Autor Instit.: | Servicio Nacional de Sanidad Animal. SENASA. Buenos Aires. AR |
| Idioma: | spa |
| Datos de Edición: | Buenos Aires. AR. SENASA. 1996. |
| Pág./Vol.: | 111p. |
| Notas: | La biblioteca posee 2 ejemplares. |
| Descriptores: | HACCP; Seguridad alimentaria; Alimentos; Riesgos; Punto crítico; Auditoría; Control; Normalización |
| Ubicación: | CITECA/292; CITECA/399 |
| Disponibilidad: | CITECA |
Fin
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